当前位置:首页 > 导游武威 >
黄米稠饭

黄米稠饭

是古浪滩区一带的农家特色饮食。

来源:|02018-09-03
曲拉

曲拉

藏语,是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪,用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用。

来源:|02018-09-03
蕨麻米饭

蕨麻米饭

藏语叫“哲赛”,其特点是色美味香,营养丰富,是藏族献给最尊贵客人的食

来源:|02018-09-03
红崖山水库麻辣鱼

红崖山水库麻辣鱼

红崖山水库麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼,切成寸许,用淀粉糊裹,入油炸至外皮酥黄,兑入辛辣调料脍炙将熟,加入豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等文火慢炖,直至香味透出、香气飘逸时,出锅上席。

来源:|02018-09-03
凉州锅巴

凉州锅巴

甘肃的锅巴始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术,生产“奔马锅巴”的地方。凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料,引进先进调味技术,经特殊工艺处理,保持名菜风味,营养丰富,香酥可口,余味深长。

来源:|02018-09-03
酥油奶茶

酥油奶茶

它是用黑砖茶熬成茶水再加上熟牛奶、酥油即可饮用,是天祝草原的上乘饮料。

来源:|02018-09-03
拨鱼子

拨鱼子

凉州拨鱼子,其古拙、简朴,无以复加。制作时舀一碗面粉,倒进凉水,搅拌成软溜溜的一团,使一根竹筷顺碗沿一蹭、一旋,就拨出一条“鱼”,反复多次,水沸“鱼”乱游,可以捞出配以菜、卤吃,也可连汤吃,做一顿饭只需用一付碗筷,一口锅,凉州人称为 “光棍饭”。

来源:|02018-09-03
土锅山药

土锅山药

土锅山药表皮酥黄,里面洁白,口感酥馓,味道甘美,既便人们用如今的微波炉,也难以烤制。若是亲手操作,品尝土锅山药的那一刻,那份遐意,那份情趣,那份甜蜜,那份快乐,更是别人无法想象和代替的。

来源:|02018-09-03
土族特色哈力海

土族特色哈力海

土族特色的小吃,做法是将鲜嫩的荨麻晾干,粉碎,和青稞面拌成稠粥,佐以调料,再用油饼卷起来食用,味美可口,健脾开胃。

来源:|02018-09-03
沙葱炒鸡蛋

沙葱炒鸡蛋

咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。

来源:|02018-09-03
导游武威频道 本月排行

沙米凉粉

  • 咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。

武威雷台公园

  • 咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。

云翔国际酒店

  • 咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。

武威宾馆

  • 咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。

兰州方向来武精品旅游线路推荐

  • 咸沙葱配清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食,是民勤高档宴会的名吃。
关注凉州文化研究微信公众号

Copyright © 2018 www.lzwenhuawang.com 主办:武威市凉州文化研究院

陇ICP备18003089号-2 技术支持:甘肃天问信息咨询有限责任公司